Chocoladetruffels stralen toch iets of wat luxe uit, zoals pralines, maar dan wat makkelijker om te maken. Omdat vegan truffels meestal belachelijk duur zijn, deel ik graag mijn basisrecept met de wereld!
Mijn nieuwe blogjaar komt wat traag op gang, maar daar komt nu hopelijk verandering in. Ik heb nog een hele hoop nieuwe recepten die ik graag met de wereld wil delen.
Bij dit zonnige weer is een frisse (snelle) salade echt perfect. Dit gerecht komt het best tot zijn recht als je het meteen opeet. Bewaren in de koelkast komt de smaak niet ten goede.
Pindasaus was voor mij maar iets raar. Het leek mij helemaal niet zo lekker. Uit nieuwsgierigheid en omdat ik graag nieuwe dingen probeer, wou ik er toch eens mee experimenteren. Het resultaat was verbazend lekker, zeker iets wat ik meer ga klaarmaken.
Nieuwe dingen uitproberen is leuk. Kikkererwten zijn ook leuk. Wat een geweldige maaltijd!
