Koude komkommersoep met paprika

Dit moet toch ongeveer de makkelijkst te maken soep zijn die ik mij kan bedenken. Bovendien is deze soep ook gezond, goed vullend en klaar op 1-2-3!

soep komkommer

Ingrediënten:

1 rode paprika
1/2 groene paprika
1 komkommer
1 ui
1 of 2 teentjes look
1 tl basillicum
2 tl olie
4 tomaten
2 el appelazijn
3 dl water
2 tl groentebouillon

Extra benodigdheden: blender of goede mixer

Bereiding:

Kuis de groenten en snij ze in grove stukken. Doe alle ingrediënten samen in een blender (of mix ze gewoon) en klaar!

Advertenties

2 thoughts on “Koude komkommersoep met paprika

  1. Wat ook heel makkelijke soep is vind ik is linzensoep. Rode linzen, bouillon, eventueel paprika erbij… Mixen hoeft niet, maar als je het wel mixt en dan een beetje citroen bij perst heb je heerlijke Turkse linzensoep.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s